mercredi 24 août 2005
Tests de blog de cuisine
Par Laurence Fieloux, mercredi 24 août 2005 à 13:55 :: General
C'est la saison des tests de cuisine. Tout le monde se régale à essayer des recettes. On cherche des recettes appétissantes, et où trouver mieux que dans tous ces formidables blogs de cuisine.
Voici quelques-uns de mes essais très fructueux :
- une fabuleuse pastilla de poulet chez Perrine, sur Délices etcaetera. J'ai choisi de faire cette recette en portion individuelle, dans des petits plats allant au four. Savoureux mélange de toutes ces saveurs, rehaussées par l'amande.
- à ne pas râter : le pesto de pistaches de Scally, sur C'est moi qui l'ai fait. J'en ai encore mangé hier soir, dans mes pâtes, tout simplement.
- et bien sûr, la recette de lasagnes au pesto de pistaches, toujours chez Scally. Un vrai régal. Allez voir : rien que la photo vous donnera envie.
- la cocotte d'aubergines et tomates de Mijo, histoire de changer de recettes autour de l'aubergine. Miam !
- les délicieuses Pâtes aux blettes de Fred. J'étais tellement contente de trouver une nouvelle recette de blettes. A ne pas manquer.
- la surprenante recette de tomates farcies d'été de Station Gourmande. Le mélange tomates crues et farce chaude est fabuleux.
J'ai d'autres envies, mais pas encore le temps de tout essayer.
Merci à toutes et à tous pour vos fabuleuses recettes.