Quiche surprise aux légumes
Par Laurence Fieloux, vendredi 27 avril 2007 à 13:00 :: Régal maison :: #165 :: rss
Recette improvisée par mon mari, et de très bonne qualité. Une autre façon de manger des légumes.
Ingrédients pour une quiche :
- 2 yaourts natures,
- 4 oeufs,
- 2 cs crème fraîche allégée à 4% semi-épaisse,
- sel et muscade.
Mélanger tous ces ingrédients en les battant.
Puis ajouter :
- Gruyère râpé : 50 gr,
- 2 pots de yaourt de poêlée de légumes des champs,
- 1 tranche de jambon cru coupé en lanières ou du cervelas en petits dés à ajouter au premier mélange.
Verser sur une pâte feuilletée piquée et enfourner au four thermostat 7 pendant 30 minutes environ.
Un vrai régal maison :
Commentaires
1. Le vendredi 27 avril 2007 à 13:41, par leonine19
2. Le vendredi 27 avril 2007 à 14:45, par Rosa
3. Le vendredi 27 avril 2007 à 21:27, par lory
4. Le lundi 11 juin 2007 à 22:34, par Edith26
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