Nanout Cuisine

Visitez ce blog plein de chaleur, et de vie autour de la cuisine.

J'ai aimé le questionnaire proposé.

Quel est votre premier souvenir de cuisine toute seule comme une grande? Ma soeur, ma cousine et moi avions proposé de faire le repas de famille un dimanche midi. J'étais la plus âgée : 15 ans. Très bon souvenir.

Qui a le plus influencé votre façon de cuisiner? Ma grand-mère, qui m'a élevé, qui était très curieuse en cuisine, j'ai toujours mangé de tout.

Avez-vous une vieille photo comme "preuve" d'une exposition précoce au monde culinaire, et voudriez-vous la partager ? Pas de photo de ce genre.

Avez-vous des phobies culinaires, ou un plat qui vous donne des sueurs froides rien que d'y penser ? La framboise, car je suis allergique. Quand je mange un dessert, dès qu'il y a du rouge, je m'inquiète. Les abats type cervelle, et les fruits de mer. La coriandre et le persil (je supporte le persil).

Parmi les ustensiles de cuisine que vous possédez, lequel utilisez-vous le plus et lequel est le plus souvent délaissé ? J'en utilises tout en tas car je suis folle de toutes les choses qui aident en cuisine. Par contre, je me sers très peu du micro-ondes, des cuillières doseuses, et j'ai du mal avec le rouleau à pâtisserie, car je n'ai pas de force dans les bras.

Citez des combinaisons d'aliments amusantes ou bizarres que vous aimez vraiment - vous, et probablement personne d'autre ! Non, je ne suis pas assez farfelue en cuisine.

Quels sont les trois aliments ou plats sans lesquels vous ne pouvez pas vivre ? Les pâtes, les tomates, l'ail.

Trois questions rapides Votre parfum de crème glacée / sorbet préféré : melon, marron.

Vous ne mangerez probablement jamais... : Des insectes et du cheval.

Votre plat fétiche, celui que vous ne ratez jamais : les plats italiens en général.

Bien sûr, faire un tour sur le site initiateur du questionnaire (très beau site, recettes originales, et convivialité) : http://tascadaelvira.blogspot.com

1. Le nombre total de livres de cuisine (ou traitant de façon plus large de nourriture) que j'ai possédés dans ma vie : Bon sang, je n'ai jamais compté, mais il y en a un paquet...

2. Le dernier livre de cuisine (ou de nourriture) que j'ai acheté : J'essaie de me souvenir... Un livre sur la cuisine Maghrébine, dont j'ai oublié les références (je suis au bureau).

3. Le dernier livre de cuisine (nourriture) que j'ai lu : En ce moment, ce sont plutôt des n° de Cuisine Actuelle que je lis, surtout les hors-séries.

4. Cinq livres de cuisine que j'apprécie tout particulièrement : - Le livre de recettes italiennes de ma grand-mère. Je mettrais les références bientôt. - Les recettes conviviales de Weight Watchers. - "Poulet" par Marabout. et bientôt j'espère les livres de Cyril Lignac.

5. Il est temps maintenant de passer ce sympathique questionnaire à cinq auteurs de blogs culinaires que je souhaite voir répondre : Je ne suis même pas sûre de connaître 5 auteurs de blog de cuisine... : http://epicesetcompagnie.blogspot.com/, Aude d'Allemagne, que j'ai toujours du plaisir à visiter et qui me rend souvent agréablement visite. D'ailleurs, il faut que j'essaie sa mousse aux fraises, avant que les fraises ne disparaissent dans le Sud (déjà trop chaud).

http://www.mespetitsplats.com/, encore un autre site généreux et chalereux, merci Karine.

http://scally.typepad.com/, sans doute la plus douée d'entre nous, le plus blog et elle est vraiment reconnue partout, notre amie Pascale.

A bientôt. Maintenant que mon blog fonctionne à nouveau, j'ai du travail...

Le voilà, mon blog de cuisine ! Je vais pouvoir partager mes recettes, mes idées, mes envies, mes ballades. J'en suis même toute excitée.